Bird Brewery

Kwaliteitsbieren die toegankelijk zijn voor velen én bijzonder voor de kenner.

Uit het ei

Bird Brewery is in 2016 opgericht door biersommeliers Rik van den Berg en Ralph van Bemmel. Verwacht van hen geen kruiwagens hop, liters koffie of likeur, maar gebalanceerde bieren waarin de ingrediënten mooi naar voren komen. In hun eerste jaar maken de brouwers indruk en pakken nationaal en internationaal vele prijzen met hun bieren.

2016

Uitvliegen

Met ons eerste bier de Rumoerige Roodborst viel onze brouwerij direct op bij de echte bierkenner. Op ratebeer.com werd het bier verkozen tot een van 's werelds beste Amber Ales. Een vliegende start.

2017

Hoge vlucht

Het jaar 2017 staat vol van awards voor onze bieren (13!), nieuwe samenwerkingen en heel veel mooie bieren. Het vaste assortiment staat en landelijk vliegen de birdies van de schappen.

2018

Nestelen

Een jaar om onze brouwerij een nog mooiere plek te geven in het Nederland bierlandschap. Nauwere samenwerkingen, verrassende collab brews en wellicht de eerste nestjes in het buitenland. 

Onze Bieren

Ons huidige vaste assortiment bestaat uit zes bieren. Daarnaast maken we seizoensbieren, limited edtions en collabs.

Ons Team

Ralph   -  Oprichter

Door zijn vader op jonge leeftijd ondergedompeld in de wereld van de vogels. Bij Bird Brewery kan Ralph deze passie combineren met zijn andere grote passie: bier. Met een achtergrond in de bierwereld, een opleiding aan de Stichting Bieropleiding en een ongelooflijke berg energie zit dit goudhaantje precies op de plek die hij wil.

Rik  -  Oprichter

Rik is een van de jongste Biersommeliers van Nederland, al jaren actief als enthousiaste thuisbrouwer en voorzitter van biergenootschap ’t Nieuweland. Zijn liefde voor speciaalbier staat buiten kijf. Bij Bird Brewery wil dit baardmannetje zijn kennis over bier graag verder delen met de wereld!

Erik   -  Ontwerper

Vanaf dag 1 onze vaste ontwerper. Maakt etiketten, brochures, kadoverpakkingen, banners en meer. Denkt veel mee en is verantwoordelijk voor een hoop creativiteit. Daarnaast de beste vogelaar op kantoor.

Anderen over ons

Arjan Dwarshuis  -  Wereldrecordhouder Vogelspotten

Een jaar lang heb ik de wereld rondgereisd op jacht naar het wereldrecord vogelspotten. Zwaar, maar fantastisch. Bij de mannen van Bird Brewery zie ik dezelfde passie. Mooi dat ze bier en vogels daarbij dichter bij elkaar brengen.

Henri Reuchlin  -  Eigenaar BierBURO & Oprichter StiBON

De mannen van Bird Brewery kennen elkaar van de bieropleiding StiBON. Als mede-oprichter en coördinator van de opleiding ben ik daar hartstikke trots op. Fantastisch om te zien dat ze in korte tijd indruk maken met kwalitatief goede en bovenal lekkere bieren.

Alain Schepers  -  Oprichter Bierista.nl

Afgelopen jaar hebben we met regelmaat geschreven over Bird Brewery. De brouwerij van Ralph en Rik heeft direct na de start vleugels gekregen. Bird Brewery weet met goede bieren en bijzondere acties een grote groep liefhebbers aan zich te binden.